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Glaçage à gâteau Alternatives
beurre-crème et des gâteaux maison traditionnelle glaçages sont main-d'œuvre pour faire et riche en calories et en gras. Il ya un certain nombre de solutions de rechange gâteau de givrage qui sont faciles à préparer, simple à utiliser et faible en calories. Essayez de nouvelles combinaisons de saveurs, telles que baies et de chocolat ou de vanille et de crème, de mettre une touche savoureuse sur le gâteau givré traditionnelle.
Confitures et gelées
Pour une gâterie fruitée, de la glace ou de remplir votre gâteau avec de la confiture ou de la gelée. Jelly est fabriqué à partir de jus de fruit et a une consistance lisse, tandis que la confiture contient des morceaux de fruits en purée. Choisissez une confiture ou la gelée qui complète la saveur de votre gâteau. Paire gâteau au chocolat avec une framboise, de fraise ou de la confiture de cerises; gâteau blanc avec une pêche ou de la gelée de bleuets; et un gâteau à la cannelle avec une pomme préserver. Confitures et gelées peuvent être difficiles à se répandre. Soyez sûr de votre gâteau refroidir complètement avant de répandre la confiture ou de la gelée.
Sirops, Sauces émaux et
Les glaçures, sirops et sauces viennent dans une variété de saveurs et sont facile à faire à la maison. Un émail simple, traditionnellement utilisé au gel gâteaux Bundt et beignets, est faite en mélangeant le sucre en poudre, vanille et le lait. Vous pouvez ajouter de la poudre de cacao pour faire un glaçage au chocolat. Utilisez le sirop acheté en magasin chocolat, caramel, caramel au beurre ou fondant chaud pour une alternative riche beurre glaçage à la crème. Créer votre propre sauce aux fruits en faisant mijoter doucement les fruits en purée, jus et le sucre ensemble jusqu'à ce qu'elle épaississe. sirops de bruine et sauces sur votre gâteau juste avant de servir pour le gâteau ne devienne pas détrempé.
crème fouettée
La crème fouettée est une lumière, alternative moelleux au givrage traditionnel. Il peut être acheté à votre supermarché local ou fait à la maison. Crème fouettée doit être maintenu froid pour l'empêcher de glisser hors de la fusion ou le gâteau. Rafraîchissez votre gâteau complètement avant d'ajouter la garniture fouettée et le stocker dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Vous pouvez aussi servir la crème fouettée sur le côté pour éviter tout problème de fusion potentiels.
Fresh Fruit
Remplacement cerise traditionnelle avec des fruits frais est un moyen simple de réduire les calories et de réduire la richesse de votre dessert. Fruits ou baies fraîches Nettoyer et couper en haut votre gâteau ou les utiliser pour remplir un gâteau de couche. Utilisez fraises ou de framboises pour décorer les gâteaux au chocolat ou de servir les bleuets, les pêches ou les mûres avec une éponge ou ange gâteaux alimentaires. Paire gâteaux sucrés avec fruits rouges acidulés et des gâteaux plus légers avec des fruits exotiques comme la mangue ou fruit de la passion.
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