Comment remplir un gâteau avec des fruits

gâteaux fourrés peuvent être remplis avec la crème, givrage ou garnitures aux fruits. Placer les fruits frais entre les couches peuvent causer le gâteau pour asseoir de manière inégale, mais la cuisson des fruits frais vers le bas avec le sucre et la fécule de maïs crée une substance lisse qui peut aider couches adhèrent tout en offrant un coup de saveur. Les baies sont les meilleurs fruits de ce processus, comme ils cuisinent bas facilement et conservent leur saveur. Si vous voulez saveur de pomme, il est préférable d'utiliser une confiture de pomme ou de beurre que d'essayer en utilisant les fruits frais
. Les choses dont vous aurez besoin
3 tasses fruits frais
1/2 tasse de sucre
1 c. fécule de maïs
Casserole
8 pouces gâteau rond,
non glacés glaçage
Instructions de couteau de cuisine bien aiguisé

1. La place 3 tasses fruits frais, de sucre 1/2 tasse et 1 c. fécule de maïs dans une petite casserole. Amener le mélange à ébullition, puis réduire immédiatement à ébullition. Remuer constamment jusqu'à ce que le mélange devienne lisse. Mettre de côté.
   

2. Passer une gâteau rond de 8 pouces sur une surface de travail propre. Utilisez un couteau de cuisine bien aiguisé pour couper le gâteau en trois tiers de la partie, la création de 3 couches égales. Retirez les 2 couches supérieures.
   

3. Spoon la moitié du mélange de fruits de remplissage sur la couche inférieure. Dépliez-le à venir à un pouce des côtés. Placez la deuxième couche sur le dessus de la propagation de fruits, et l'enduire avec le remplissage restant. Mettez la dernière couche sur la deuxième couche.
   

4. Frost le gâteau, en accordant une attention particulière à la couverture des imperfections où les couches se réunissent sur les côtés.