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Comment faire Rosaire De gumpaste
Bakers utilisent gumpaste pour créer des détails sur les gâteaux. Gumpaste forme souvent des formes qui nécessitent un châssis robuste comme les fruits 3D, des animaux et des fleurs. Fabriqué à partir de sucre en poudre, blancs d'oeufs et de l'eau, gumpaste contient également la gomme adragante, la gomme tex, ou de la poudre tylose. Ces ingrédients provoquent gumpaste durcir dans des formes solides lorsqu'il est sec. Vous pouvez faire beaucoup de choses sur gumpaste; penser comme comestibles argile auto-durcissante. Pour baptême, première communion et de gâteaux d'anniversaire religieuses, gumpaste fait un choix doux pour chapelet comestibles
. Choses que vous devez
colorant alimentaire gumpaste
10 mm moule de perles
12 mm de fécule de maïs
Congélateur de perles moule
Instructions
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Passer d'une grosseur baseball-taille de gumpaste en boule. Appuyez votre pouce en haut au centre de la balle. Goutte à goutte quelques gouttes de colorant alimentaire dans la dépression. Pétrir et rouler le gumpaste jusqu'à ce que vous distribuez la couleur uniformément à travers la pâte. Si vous voulez perles blanches, colorant est pas nécessaire.
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Ouvrez votre 10 mm moule de perle. Ces moules ont habituellement plusieurs renfoncements pour les billes; choisir un avec jusqu'à 10 dépressions. De cette façon, vous pouvez faire toute une décennie de perles à la fois. Saupoudrez l'intérieur du moule avec la fécule de maïs.
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Appuyez sur une boule de gumpaste dans chaque dépression. Mound l'gumpaste propos & frac14; pouce au-dessus du moule. Fermer le moule; l'gumpaste supplémentaire devrait combler les dépressions correspondant sur le dessus du moule. Remplissez le moule de talon de 12 mm pour vos perles de pater de la même façon.
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Placez les moules dans votre congélateur pendant environ 15 minutes. Cette solidifie la forme et rend les perles plus facile à manipuler.
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Desserrez les perles de leur moule. Ouvrez le moule et retournez-le; les perles devraient se répandre sur votre surface de travail. Ils sont prêts pour enfiler et la mise sur votre gâteau.
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