Peut-on ajouter de l'extrait de vanille à un gâteau après la cuisson ?

Il n’est généralement pas recommandé d’ajouter de l’extrait de vanille à un gâteau après la cuisson, car la chaleur du four dissiperait la saveur délicate de la vanille. Pour de meilleurs résultats, l'extrait de vanille doit être ajouté à la pâte à gâteau avant la cuisson. Si vous souhaitez rehausser la saveur de vanille d'un gâteau cuit au four, vous pouvez essayer de badigeonner la surface avec un simple sirop à base d'extrait de vanille une fois qu'il a complètement refroidi.