Comment faire Pinwheel Candy (14 étapes)

Un aliment de base pour la saison des vacances, mais réconfortante année, pinwheel paires de bonbons couches de pâte sucrée sucrée et parfois du beurre d'arachide de prendre une forme en spirale attrayant. Les journaux de bonbons peuvent être enroulés à l'avance et retirés du réfrigérateur pour couper juste avant de servir. Le beurre d'arachide est la deuxième couche traditionnelle, mais vous pouvez même utiliser deux couches de sucre coloré avec du colorant alimentaire et aromatisées avec de l'extrait de faire des moulinets vibrantes de couleur. Le fini traditionnelle bonbons beurre d'arachide de moulinet semble identique à la pomme de terre de bonbons, mais les patates sont épargnés pour faire moulinet bonbons
. Choses que vous devez
mélange de beurre de l'extrait de vanille en poudre de sucre de bol ou du fromage à la crème
papier Wax
Rouleau à pâtisserie
beurre d'arachide
alimentaires gel colorant
extrait de Flavor
beurre d'arachide Roulades de Spatule de couteau

  1. Mélanger le sucre en poudre, l'extrait de vanille et le beurre ou la crème ramolli fromage dans un bol pour former une pâte molle. Pour chaque 4 tasses de sucre en poudre, utiliser environ 8 cuillères à soupe de beurre ou 4 onces de fromage à la crème. Mélanger la pâte avec une cuillère en dur, avec vos mains ou avec la fixation de la pâte à crochet d'un batteur sur socle. Tous les 4 tasses de rendements de sucre en poudre deux journaux de l'arachide moulinets de beurre ou un journal de multicolores moulinets de pâte de sucre.

  2. Diviser la pâte en deux et façonner chaque moitié en une boule dans votre mains.

  3. Placez une boule de pâte entre deux couches de papier ciré ou de pellicule plastique légèrement saupoudrés de sucre en poudre pour empêcher le collage. Roulez la pâte en un rectangle de ¼ à ½ pouce d'épaisseur. Peler la pièce supérieure de papier ciré.

  4. Étendre le beurre d'arachide de manière uniforme sur l'ensemble du rectangle de pâte à sucre, rendant la couche de beurre d'arachide à peu près égale à l'épaisseur de la couche de pâte.

  5. Rouler la pâte et le beurre d'arachide dans une forme de journal de côté long à côté long, en gardant la pâte assez serré, mais pas assez pour extraire le beurre d'arachide sur les extrémités serré. Rouler la pâte si vous vous retrouvez avec un long journal assez étroit plutôt qu'un court, journal d'épaisseur.

  6. Enveloppez la pièce de fond de papier ciré autour du journal de bonbons, tordant chaque extrémité de le papier pour le fixer. Répétez ce processus avec la deuxième pâte réservée à sucre ballon en deux journaux roulés enveloppés dans du papier ciré.

  7. Réfrigérer pendant au moins 1 heure pour mettre la pâte de sucre et de raffermir le beurre d'arachide. Retirer du réfrigérateur et déballer les journaux.

  8. Couper chaque journal de sucre et le beurre d'arachide en tranches 1/2 à 1 1/2 pouces d'épaisseur, selon votre préférence. Servir immédiatement ou organiser les moulinets sur une plaque et couvrir d'une pellicule plastique jusqu'au moment de servir.
    Pinwheels Multicolore

    1. Mix de sucre en poudre, et ramollie de beurre ou de fromage à la crème dans un bol pour obtenir une pâte de sucre, en utilisant 8 cuillères à soupe de beurre ou 4 onces de fromage à la crème pour tous les 4 tasses de sucre en poudre. Vous pouvez faire un journal de moulinet multicolore avec 4 tasses de sucre en poudre.

    2. Diviser la pâte de sucre de moitié. Ajouter votre choix de l'extrait de la saveur et du gel de colorant alimentaire pour chaque moitié de la pâte. Pétrir la pâte dans vos mains pour incorporer l'arôme et la couleur. Essayez teinter moitié vert pastel et d'un demi rose pastel, des arômes à la fois avec de l'extrait de menthe pour faire des versions à grande échelle de menthes pastel. Pour faire oranges moulinets de bonbons creamsicle aromatisé, teinter la moitié de la pâte de sucre d'orange et ajouter l'extrait de saveur d'orange. Laissez l'autre moitié de la pâte blanche, mais la saveur avec l'extrait de vanille. Il faut environ 1/4 cuillère à café d'extrait de saveur pour chaque moitié de pâte, mais vous pouvez ajouter plus ou moins au goût. Rouler chaque moitié de pâte en boule.

    3. Placez une boule de pâte entre deux feuilles de papier ciré et rouler pour faire un rectangle de ¼ à ½ pouce d'épaisseur. Répéter l'opération avec la seconde couleur, faisant deux rectangles de couleur séparés.

    4. Empilez les deux morceaux rectangle de pâte de sucre ensemble, de couper l'excès de pâte sur les bords avec un couteau à pizza.

    5. Rouler les deux rectangles de pâte ensemble du côté long à côté long à former une longue journal. Enveloppez le journal de bonbons dans du papier ciré et réfrigérer pendant au moins 1 heure.

    6. Supprimer le journal deux tons du réfrigérateur et jeter l'emballage de papier ciré. Trancher le journal en 1 /2- à 1 morceaux 1/2 pouces. Gardez les moulinets couverts jusqu'à ce que juste avant de servir.