Comment faire fondre les brisures de chocolat pour faire Bretzels (9 étapes)

Chocolat a parcouru un long chemin depuis son introduction en une boisson amère que les anciens Mayas et les Aztèques ont servi au cours des cérémonies rituelles et religieuses. Aujourd'hui, le chocolat est utilisé dans toutes sortes de desserts gluants pour les plats salés, et la combinaison sucrée-salée de bretzels enrobés de chocolat est particulièrement délicieux. Melting pépites de chocolat acheté en magasin pour couvrir les bretzels est un processus pratique et facile qui peut être fait au Things maison. Vous aurez besoin
bol résistant à la chaleur
Casserole
12 oz . sac de pépites de chocolat
Spoon
Cuisinière Méthode

1. Chauffer 1 pouce d'eau dans une casserole à feu doux. Si elle commence à mijoter trop rapidement, baisser la chaleur pour l'eau ne fait pas les éclaboussures.
   

2. Définir un endroit sec, bien ajustés bol au sommet de la casserole.
   

3. Pour les pépites de chocolat dans le bol.
   

4. Incorporer les morceaux avec une cuillère à sec dès qu'ils commencent à fondre. Continuez à remuer jusqu'à ce que le chocolat est lisse et toutes les puces sont complètement fondu.
   

5. Retirer le bol de la casserole, en prenant soin de ne pas mettre de l'eau dans le bol.
   
   
   Micro-ondes Méthode
   

   1. Pour les pépites de chocolat dans un bol au micro-ondes.
      

   2. Micro-ondes sur les puces haute pendant 1 minute .
      

   3. Retirez le bol du micro-ondes et remuer le chocolat.
      

   4. Retour le bol au micro-ondes et de la chaleur par incréments de 30 secondes, en remuant après chaque fois, jusqu'à ce que le chocolat soit lisse.