Comment faire Ruban comestibles

décoration de gâteaux est un art culinaire avec apparemment pas de frontières ou limites. Une décoration qui peut regarder bien sur presque tous les styles de gâteau est ruban comestible. Dans la plupart des cas, rubans comestibles sont fabriqués avec de la pâte de gomme - un matériau à base de sucre qui est souple mais solide. Pâte de gomme a une consistance molle claylike ce qui le rend facile à travailler, indépendamment de l'expérience précédente avec la décoration de gâteaux. Ce matériau est disponible dans la plupart gâteau alimentation ou magasins d'artisanat
. Les choses dont vous aurez besoin
Sucre en poudre
Gum pâte
Rouleau à pâtisserie
Fondant coupe
Ruler
Instructions de Luster poussière

1. Manteau une section 1-carré-pied sur la surface d'une table propre ou un comptoir avec un léger saupoudrage de sucre en poudre. Le sucre va créer une surface antiadhésive.
   

2. Placez une balle de golf de taille morceau de pâte de gomme dans le centre de la surface de poudre.
   

3. Rouler la pâte de gomme à une feuille, même 1/8 pouce d'épaisseur avec un rouleau à pâtisserie en plastique. Une longue feuille rectangulaire de pâte de gomme est meilleur pour faire des rubans.
   

4. Couper la pâte de gomme à la longueur du ruban et la largeur souhaitées avec un cutter de fondant. Coupeurs Fondant sont les meilleurs à utiliser, comme la roue de coupe en plastique ne sera pas endommager la surface sous la pâte de gomme. Utilisez une règle comme un guide pour assurer des coupes droites.
   

5. Saupoudrer la poussière lustre sur la pâte de gomme pour lui donner l'apparence d'un ruban brillant de tissu.