Comment faire fondre le chocolat pour moules (10 étapes)

Le chocolat est un plaisir coupable que les deux adultes et les enfants apprécient. Partager une autre expérience avec vos enfants en créant vos propres chocolat moulé bonbons, sucettes et friandises. Le remplissage de ces moules nécessite que le chocolat est utilisé, que ce soit semi-doux ou du lait, soit fondu. Chocolat fond à n'importe où de 98 à 100 degrés, ce qui peut être accompli en utilisant les appareils et ustensiles facilement disponibles
. Les choses dont vous aurez besoin
chocolat au micro-ondes
bol
ondes de les pots, 1 petite, 1 grande (facultatif)
Double-chaudière pot (en option)
Mold
Air récipient étanche
Micro-ondes

1. Lieu £ 1 de chocolat dans un bol au micro-ondes.
   

2. Placez le bol au micro-ondes et tourner le micro-ondes à puissance de 50 pour cent.
   

3. Micro-ondes le chocolat pendant 1 minute. Incorporer le chocolat et le micro-ondes à nouveau à 50 pour cent pendant 1 minute de plus.
   

4. Incorporer le chocolat et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
   

5. Verser le chocolat dans les moules et appuyez sur les moules remplis doucement sur la table. Cela aidera à éliminer les bulles d'air du moule.
   

6. Rangez tout chocolat utilisé dans un récipient hermétique dans un endroit sec et frais. Ne pas stocker le chocolat dans le réfrigérateur.
   Double-Chaudière
   

   1. Placer 1 lb de chocolat dans un petit pot (ou le haut d'un double pot sous chaudière).
      

   2. Régler le petit pot dans un pot plus grand (ou le fond d'un pot au bain-marie) qui a été rempli au 1/3 avec de l'eau.
      
      

   3. Placez les deux pots sur un brûleur de cuisinière. Tournez le brûleur sur feu doux et en remuant sans cesse jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu, ce qui peut prendre 15 minutes ou plus. Ne pas laisser le chocolat à ébullition.
      

   4. Verser le chocolat dans les moules, en suivant les étapes 5 et 6 de haut.