Comment faire Cadbury Creme Eggs

Cadbury Creme Eggs sont un régal américaine Pâques. La concoction est une pièce en forme d'oeuf chocolat de bonbons avec un sirop de maïs et le sucre centre gluant. Beaucoup de gens achètent les œufs autour de Pâques; chefs avertis recréent le dessert toute l'année en utilisant des recettes simples. Cette nourriture est facilement créé. Les enfants sont en mesure d'ajouter et mélanger les ingrédients
. Choses que vous devez
1/2 tasse de sirop de maïs
1/4 de tasse de beurre
1 c.
vanille 1/4 c. Grand bol de sel de Spoon
mélangeur électrique
3 tasses de sucre en poudre, tamisé
Petit bol
pellicule de plastique
jaune et de colorant alimentaire rouge
légèrement graissé plaque à biscuits
Double chaudière de 12 oz pépites de chocolat
2 c. shortening végétal
Instructions

  1. Mélanger le sirop de maïs, le beurre, la vanille et le sel dans le grand bol, à l'aide du batteur électrique, mélanger les ingrédients. Si il n'y a pas un batteur électrique, mélanger les ingrédients à la main, arrêter quand ils sont complètement combinés et le mélange est peu liquide.

  2. Ajouter graduellement le sucre en poudre, en mélangeant après chaque addition jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Le mélange devient un peu dur et plus difficile à mélanger après chaque addition. Utilisez la cuillère et non le mélangeur électrique pour cette étape; le mélange sera coincé dans les batteurs électriques et ne pas combiner pleinement.

  3. Retirer 1/3 du mélange de sucre et de placer la petite quantité dans le petit bol, ajouter le jaune et le rouge colorant alimentaire pour faire une couleur orange, puis remuer. Couvrez les deux bols et mettre au réfrigérateur pendant deux heures.

  4. Retirer les bols du réfrigérateur. Les mélanges seront fermes. Ce sont les obturations d'œufs.

  5. Rouler le remplissage d'orange dans une boule de taille d'une bille, puis utilisez le remplissage blanc pour envelopper le remplissage orange. La couleur orange sera complètement englouti par la couleur blanche. Rouler la couleur blanche dans un ovale, en forme d'oeuf-like et le placer sur une plaque à biscuits légèrement graissée.

  6. Refroidir les boules de sucre dans le réfrigérateur pendant jusqu'à quatre heures. Les boules de sucre seront ferme au toucher. Si les balles bosse ou se déplacent autrement quand on les touche légèrement, ils ne sont pas prêts.

  7. Faire fondre les brisures de chocolat et le shortening dans le bain-marie sur feu moyen. Ne laissez pas le mélange de chocolat sans surveillance; il brûle rapidement. Incorporer le mélange régulièrement jusqu'à ce qu'il soit fondu.

  8. Retirer les oeufs de sucre dans le réfrigérateur et le tremper chaque oeuf dans le chocolat avec une cuillère. Utiliser des outils à tremper; le chocolat sera très chaud. Il peut brûler la peau et causer des blessures.

  9. Placez les oeufs de chocolat de retour sur la plaque à biscuits, mettre au réfrigérateur pendant deux heures, puis continuer le processus de trempage jusqu'à l'œuf est le la taille souhaitées. Entre chaque plongeon dans le chocolat, les œufs ont besoin de se détendre pour un maximum de deux heures ou jusqu'à ce que le chocolat est à l'état solide.