Quels sont les ingrédients du caramel aux pommes ?

Les pommes au caramel sont une friandise classique qui peut être appréciée par les personnes de tous âges. Ils sont fabriqués en enrobant des pommes entières d’une couche de caramel chaud. Le caramel est ensuite laissé refroidir et durcir, créant une coque délicieuse et croustillante.

Les ingrédients des pommes au caramel sont simples et faciles à trouver. Vous aurez besoin de :

- Sucre

- Eau

- Sirop de maïs

- Beurre

- Sel

- Extrait de vanille

- Pommes

Pour faire le caramel, mélangez simplement le sucre, l'eau, le sirop de maïs et le beurre dans une casserole et portez à ébullition. Une fois le mélange bouilli, réduisez le feu à moyen et laissez mijoter environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le caramel épaississe et prenne une couleur brun doré. Retirez la casserole du feu et incorporez le sel et l'extrait de vanille.

Pour enrober les pommes de caramel, tenez simplement une pomme par la tige et plongez-la dans le caramel chaud. Assurez-vous d'enrober la pomme uniformément. Laissez l'excédent de caramel s'égoutter avant de laisser la pomme refroidir et durcir.

Les pommes au caramel peuvent être dégustées natures ou décorées de garnitures supplémentaires telles que des noix, des pépites de chocolat ou des pépites de chocolat. Ils constituent une friandise délicieuse et polyvalente qui peut être dégustée à l’automne ou à tout moment de l’année.