Peut-on faire des cupcakes à la vanille sans gousse ?

- 1 1/2 tasse de farine tout usage

- 1 1/2 cuillères à café de levure chimique

- 1/4 cuillère à café de sel

- 1 tasse de sucre cristallisé

- 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli

- 2 œufs

- 1 tasse de lait

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions :

Étape 1 : Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser un moule à cupcakes de caissettes en papier.

Étape 2 : Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.

Étape 3 : Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse. Battez les œufs un à un, puis incorporez la vanille.

Étape 4 : Ajouter progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides en alternant avec le lait. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné. Ne pas trop mélanger.

Étape 5 : Répartissez la pâte uniformément entre les moules à cupcakes préparés.

Étape 6 : Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Étape 7 : Laissez les cupcakes refroidir complètement dans le moule avant de les glacer.

Glacage :

- 1 tasse de beurre non salé, ramolli

- 3 tasses de sucre glace

- 1/4 tasse de lait

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions :

Étape 1 : Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre glace jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Étape 2 : Ajouter le lait et la vanille et battre jusqu'à consistance lisse.

Étape 3 : Glacez les cupcakes refroidis.

Dégustez vos cupcakes vanille sans gousse !