Combien de lait concentré ou de sucre dois-je ajouter à une recette de tarte à la citrouille pour la rendre plus sucrée ?

Pour sucrer une tarte au potiron, vous pouvez ajuster la quantité de sucre ou utiliser du lait concentré. Pour une tarte plus sucrée, ajoutez plus de lait concentré ou de sucre semoule :

- Lait concentré : si vous utilisez du lait concentré, vous pouvez ajouter jusqu'à 1 tasse supplémentaire. Le lait concentré est beaucoup plus sucré que le sucre cristallisé, alors ajoutez-en de plus petites quantités pour obtenir la douceur désirée.

- Sucre cristallisé :si vous utilisez du sucre cristallisé, vous pouvez ajouter jusqu'à 1/2 tasse supplémentaire. Gardez à l’esprit que l’ajout de sucre aura également un impact sur l’équilibre liquide, vous devrez donc peut-être ajuster le lait/crème s’il devient trop dense.

N'oubliez pas de goûter au fur et à mesure pour vous assurer de ne pas trop sucrer la tarte, car les préférences individuelles peuvent varier.