Comment faire de la gelée multicolore ?

Ingrédients:

* 4 sachets de poudre pour gelée de différentes couleurs (par exemple rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet)

* 12 tasses d'eau bouillante

* 6 cuillères à soupe d'eau froide

Instructions:

1. Préparez votre moule. Vous pouvez utiliser un grand moule ou des moules individuels. Si vous utilisez un grand moule, graissez-le légèrement avec un enduit à cuisson ou frottez-le avec un peu d'huile. Si vous utilisez des moules individuels, placez-les sur une plaque à pâtisserie ou une plaque à pâtisserie.

2. Préparez la première couche de gelée. Choisissez une couleur de poudre pour gelée et videz-la dans un grand bol. Ajoutez 2 tasses d'eau bouillante et fouettez jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute. Incorporez 1 cuillère à soupe d'eau froide et versez le mélange de gelée dans le moule. Réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que la gelée soit prise.

3. Préparez la deuxième couche de gelée. Choisissez une couleur différente de poudre pour gelée et répétez le processus. Dissoudre la poudre dans 2 tasses d'eau bouillante, incorporer 1 cuillère à soupe d'eau froide et verser le mélange de gelée sur la première couche. Réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu'à ce que la gelée soit prise.

4. Répétez les étapes 3 et 4 jusqu'à ce que vous ayez utilisé toute la poudre pour gelée. Assurez-vous de laisser chaque couche de gelée prendre complètement avant d’ajouter la suivante.

5. Une fois la dernière couche de gelée prise, réfrigérez la gelée pendant au moins 4 heures ou toute la nuit.

6. Au moment de servir, trempez brièvement le moule dans l'eau chaude puis retournez-le sur une assiette. La gelée devrait glisser facilement. Si ce n'est pas le cas, utilisez un couteau bien aiguisé pour desserrer les bords.

7. Coupez la gelée en tranches et dégustez !

Votre gelée multicolore est prête à être dégustée !