De quoi est fait le cheesecake ?

- Beurre

- Biscuits digestifs (biscuits Graham dans un cheesecake américain)

Remplissage

- Fromage à la crème (généralement entier)

- Sucre

- Des œufs (généralement des jaunes et quelques blancs)

- Vanille

Parfois ajouté

- Crème aigre

- Crème fouettée épaisse

- Farine (souvent mélangée avec de la farine de maïs/fécule de maïs)