Combien de temps peut-on préparer des galettes de hamburger à l'avance ?

* Au réfrigérateur :1 à 2 jours

* Au congélateur :3 mois

Galettes de hamburger cuites

* Au réfrigérateur :3 à 4 jours

* Au congélateur :2 à 3 mois

Conseils pour conserver les galettes de hamburger

- Pour conserver les galettes de hamburger non cuites, placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et congelez-les pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes. Transférez ensuite les galettes dans un récipient allant au congélateur.

- Pour conserver les galettes de hamburger cuites, placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé et laissez-les refroidir complètement. Transférez ensuite les galettes dans un récipient allant au congélateur.

- Au moment de cuisiner, décongeler les galettes de hamburger surgelées au réfrigérateur toute la nuit ou à température ambiante pendant plusieurs heures.

- Vous pouvez également cuisiner des galettes de hamburger surgelées directement à la sortie du congélateur en ajoutant quelques minutes au temps de cuisson.