Comment ramollir les guimauves ?

Placez les guimauves dans un bol allant au micro-ondes et faites-les chauffer à puissance maximale pendant 10 secondes à la fois, en remuant entre les deux. Cela peut prendre 30 secondes à 1 minute pour les ramollir complètement.

Plaque de cuisson

Placez les guimauves dans un bol résistant à la chaleur posé sur une casserole d'eau frémissante. Remuer constamment jusqu'à ce que les guimauves soient fondues.

Four

Préchauffer le four à 200 degrés F (93 degrés C). Placez les guimauves sur une plaque à pâtisserie et faites chauffer pendant 5 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.

Conseils :

- Pour éviter que les guimauves ne collent, graissez le bol ou la plaque à pâtisserie avec un enduit à cuisson.

- Si vous utilisez un micro-ondes, veillez à ne pas surchauffer les guimauves, car elles peuvent facilement prendre feu.

- Si vous utilisez la cuisinière, veillez à ne pas laisser l'eau entrer en contact avec les guimauves, car cela les rendrait collantes.