Quel dessert glacé fond plus vite glace sorbet yaourt ?

La crème glacée contient des produits laitiers tels que le lait et la crème, qui ont un point de congélation plus élevé que les ingrédients du sorbet et du yaourt. Le sorbet est fabriqué à partir d'eau, de sucre et de purée de fruits, dont le point de congélation est inférieur à celui des produits laitiers. Le yaourt contient des produits laitiers, mais il contient également des cultures vivantes, qui abaissent le point de congélation. Le sorbet fond donc plus vite que la glace et le yaourt.