Comment sécher les pistaches détrempées ?

1. Préchauffez votre four au réglage le plus bas possible, généralement entre 200°F et 250°F (90°C et 120°C).

2. Étalez les pistaches détrempées en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

3. Placez la plaque à pâtisserie au four et laissez sécher les pistaches pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches et croustillantes.

4. Sortez les pistaches du four et laissez-les refroidir complètement avant de les conserver.

Méthode 2 :Séchage à l'air

1. Étalez les pistaches détrempées en une seule couche sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier absorbant.

2. Placez la plaque à pâtisserie dans un endroit bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil, et laissez sécher les pistaches toute la nuit ou plusieurs heures jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches et croustillantes.

3. Remuez les pistaches de temps en temps pour assurer un séchage uniforme.

Remarque :si vous vivez dans un climat humide, les pistaches mettront peut-être plus de temps à sécher complètement.