Comment congeler les arilles de grenade ?

- Grenades fraîches

- Un couteau ou un couteau d'office

- Une planche à découper

- Une plaque à pâtisserie

- Récipients allant au congélateur

- Facultatif :papier sulfurisé

INSTRUCTIONS :

1. Préparez les grenades : Coupez les grenades en deux en prenant soin de ne pas vous couper. Séparez les arilles des membranes en utilisant vos doigts pour briser délicatement les fruits à l'intérieur du bol d'eau.

2. Égoutter les arilles : Égouttez les arilles et étalez-les sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'eau. Laissez sécher les arilles quelques minutes.

3. Geler : Étalez les arilles en une seule couche sur une plaque tapissée de papier sulfurisé. Placez la plaque au congélateur pendant au moins 4 à 5 heures, ou toute la nuit, ou jusqu'à ce que les arilles soient congelées.

4. Magasin : Transférez les arilles congelées dans des récipients allant au congélateur et fermez hermétiquement. Étiquetez les contenants avec la date et le contenu.

Lorsque vous êtes prêt à utiliser vos arilles de grenade surgelées, sortez-les simplement du congélateur et laissez-les décongeler à température ambiante pendant quelques minutes avant de les utiliser.

Les arilles de grenade surgelées peuvent être utilisées dans les smoothies, les flocons d'avoine, les yaourts, les salades et les desserts ou dégustées comme collation saine directement sorties du congélateur !