Comment garder un Boston Cream Pie Nuit

Boston tarte à la crème est pas réellement une tarte à tous, mais est plutôt un gâteau qui se compose d'une crème épaisse en sandwich entre deux couches de gâteau éponge jaune, surmonté avec douceur, le chocolat mince glaçure. Inventé par un chef pâtissier français à Parker House Hôtel de Boston, Boston tarte à la crème est le dessert de l'Etat du Massachusetts si sa popularité a bien propagé au-delà des frontières de l'État. Vous pouvez préparer le gâteau une journée avant de servir et de garder toute la nuit, mais vous devez garder à froid pour préserver la crème riche
. Les choses dont vous aurez besoin
conteneur de stockage de gâteau
papier Wax

Ciseaux
Instructions

1. mesurer la hauteur du gâteau et sélectionnez un conteneur de stockage de gâteau et le couvercle qui est pas plus d'environ 1 pouce plus grand ou plus large que le gâteau. Cela permet de maintenir le montant de l'espace aérien dans le conteneur minimal de sorte que le gâteau ne se dessèche pas.
   

2. Coupez deux morceaux de papier ciré pour adapter sur le gâteau exposée si le gâteau a déjà été couper. Poussez le papier de cire doucement en place pour couvrir le gâteau exposée jusqu'à ce qu'elle adhère. Cette étape, tandis que facultative, peut aider à prévenir le gâteau de se dessécher et empêche aussi le remplissage de crème de suinter entre les couches de gâteau.
   

3. Placez la tarte à la crème de Boston sur la base de la Récipient de stockage de gâteau. Monter soigneusement le couvercle sur le gâteau sans toucher les côtés du haut. Sceller le couvercle fermement sur la base.
   

4. Rangez la tarte à la crème de Boston dans un réfrigérateur pendant la nuit et le retirer uniquement immédiatement avant de servir. Le dessert peut être conservé pendant un maximum de deux jours dans le réfrigérateur. Vous remarquerez peut-être, un liquide aqueux douce accumule sur le fond du récipient de gâteau. Ceci est tout simplement l'humidité suintant entre les couches de gâteau et crème humides, mais le gâteau est encore comestible si elles sont consommées dans les deux jours de préparation.