Comment savez-vous quand une tarte à la citrouille est défini? (4 étapes)

Un favori pour la finition des fêtes d'automne, tarte à la citrouille est différent des autres tartes aux fruits. Au lieu de morceaux de fruits avec un sirop épais, remplissage tarte à la citrouille a la consistance de la crème anglaise. Cuisson de la tarte trop longtemps sécher le remplissage, mais pas la cuisson sera assez longtemps faire le remplissage déborder lorsque vous découpez la tarte. Trouver l'équilibre parfait entre ces deux extrêmes en testant la tarte correctement avant de le retirer du four
. Choses que vous devez
Instructions de couteau

1. Vérifiez la tarte à la citrouille à la première fois dans votre recette pour éviter de trop cuire.
   

2. Insérer un couteau 1 à 1-1 /2 pouces du bord de la tarte dans le remplissage.
   
   

3. Retirer le couteau et vérifier pour le remplissage coincé. Si le couteau est sorti propre, la tarte est cuit à la perfection.
   

4. Regardez le centre de la tarte. Un centre à sec indique une tarte cuit, mais si le milieu semble humide, vous avez retiré la tarte du four au bon moment.