Comment rouler une pâte à tarte

Tout le monde aime délicieuse tarte maison, mais beaucoup d'entre nous sont intimidés par l'idée de faire une croûte de tarte maison. Faire votre propre croûte est probablement pas aussi difficile que vous pourriez penser, et battra la saveur d'une tarte achetés croûte mains vers le bas de. Les choses dont vous aurez besoin
pré-faites la pâte à tarte
pellicule de plastique
farine tout usage
Rouleau à pâtisserie
Instructions

1. Aplatir la pâte à tarte en forme de disque arrondi, qui devrait ressembler un peu comme un hamburger Patty. Enveloppez la pâte dans une pellicule plastique et placez-le au réfrigérateur pendant 40 à 60 minutes.
   

2. Fariner la surface de travail avec la farine tout usage, et placer la pâte refroidie sur la surface farinée.
   
   

3. Appuyez sur la pâte environ quatre fois avec le rouleau à pâtisserie pour aplatir légèrement la pâte. Soulevez la pâte et tourner d'un quart de tour. Comme vous l'allumez, assurez-vous que vous tirez un peu de farine avec elle afin que la pâte ne colle pas. Appuyez dessus avec le rouleau à pâtisserie quatre fois plus.
   

4. Rouler la pâte une fois avec le rouleau à pâtisserie, commençant au milieu de la pâte et rouler loin de vous. Arrêter laminage d'environ 1/2 pouce à partir du bord de la pâte. Tournez la pâte d'un quart de tour, et à partir du milieu, rouler la pâte vers vous une fois, en arrêtant environ 1/2 pouce du bord de la pâte.
   

5. Répétez l'étape 6 jusqu'à ce que le la pâte est de la taille souhaitée. Pick-up plus de farine à partir de la surface de travail que nécessaire, mais utiliser juste assez pour garder la pâte de coller.
   

6. Formez une forme circulaire en roulant les bords de la pâte légèrement avec une extrémité le rouleau à pâtisserie, le façonner comme vous allez et de travailler à partir du centre.
   

7. Continuer de faire la tarte comme indiqué dans la recette.