Comment faire Tarte à la citrouille à partir de zéro (4 étapes)

Avec sa délicieuse et onctueuse texture qui est difficile de résister, tarte à la citrouille est le dessert de la saison des vacances. Bien que généralement fait avec citrouille en conserve, tarte à la citrouille qui est faite à partir de zéro est non seulement un régal encore plus délicieux de saison mais il est certainement en valeur l'effort. Pourquoi ne pas faire une gâterie qui est aussi gratifiant car il est savoureux
? Les choses dont vous aurez besoin Pie citrouille
1 12 oz boîte de lait évaporé
1 tasse de sucre
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 cuillère à café de gingembre moulu
clou de girofle moulu 1 cuillère à café
1/2 cuillère à café de sel
2 gros œufs
1 9 pouces fond de tarte
Pour le fond de tarte:
1,5 tasses de farine tout usage
1 tasse de beurre non salé cabinet
1/3 tasse d'eau glacée
Instructions

1. Couper votre tarte citrouille en deux et retirer la tige. Enlever les graines et corde supplémentaire. Placez les deux moitiés sur une feuille de cuisson garni d'une feuille et couvrir de papier d'aluminium. Cuire votre citrouille à 350˚ pour environ 1,5 heures ou jusqu'à tendreté. Retirer la chair, qui devrait être très doux et la citrouille en purée à l'aide d'une main ou au mélangeur régulière
   

2. Après votre citrouille a été préparé, mélanger ensemble le sucre, la cannelle, clous de girofle, le gingembre et le sel. Dans un bol, battre les oeufs et ajouter vos ingrédients secs ainsi que votre citrouille. Mélangez bien et ajoutez lentement dans le lait évaporé pendant que vous remuez. Assurez-vous que le remplissage est homogène et lisse. Préchauffez votre four à 375˚
   

3. Pour votre fond de tarte coupée votre beurre dans le mélange de farine. Utiliser un mélangeur électrique à combiner les ingrédients. Verser l'eau de glace un peu à la fois (à basse vitesse) jusqu'à ce que votre mélange commence à agglutiner et tenir ensemble. Retirer la pâte formée à partir de la table de mixage et saupoudrer un peu de farine avant de les envelopper dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant une heure. Retirer la pâte après qu'il a mis dans le réfrigérateur et étaler la pâte à l'aide d'un sac à tarte ou de le placer entre le papier ciré. Placez la pâte dans votre moule à tarte et façonner les bords comme vous le souhaitez. Vous pouvez également utiliser des ciseaux pour couper le bord supérieur. Versez votre mélange de citrouille dans votre fond de tarte.
   

4. Avec votre four déjà préchauffé, tarte cuire au centre du four pendant 50 à 65 minutes. Laisser refroidir et servir avec de la crème fouettée avec une pincée de cannelle sur le dessus. Vous venez de faire à partir de zéro tarte à la citrouille!