Comment faire Galettes

Une galette est une tarte rustique qui nécessite peu de préparation. Aussi satisfaisant comme une tarte, vous verrez que ce traitement ne soit pas trop sucré, et laisse le goût naturel du fruit briller à travers. Parfaitement fruits mûrs fera la meilleure galette
. Les choses dont vous aurez besoin
2 tasses de farine de blé entier à pâtisserie
½ c.
sel 3 c. sucre
12 c. margarine ou de beurre
½ eau glacée tasse
fruits frais
Fondu
Instructions de margarine ou du beurre
plaques à pâtisserie

1. Mix ingrédients pour obtenir une pâte. Mélanger la farine, le sel et 1 c. le sucre ensemble. Ajouter la margarine ou de beurre, incorporer avec un couteau de fourchette ou de la pâtisserie. Lorsque la margarine ou le beurre est incorporé, ajoutez de l'eau glacée une cuillère à soupe. à un moment jusqu'à ce que vous pouvez former la pâte en boule. Réfrigérer la pâte pendant au moins 15 minutes pour rigidifier.
   

2. galettes de se former sur des plaques à biscuits non graissée. Vous pouvez faire de grandes galettes ou portions individuelles. Galettes devraient être formés dans les cercles. Badigeonner les cercles avec de la margarine ou de beurre fondu, si désiré.
   

3. Ajoutez fruits. Hacher ou une tranche de fruits et d'organiser à travers le centre du cercle. Saupoudrer avec des assaisonnements que vous pourriez désirer. Laissez au moins une frontière de deux pouces avec aucun fruit de sorte que vous pouvez plier la pâte à galette sur la garniture.
   

4. Préparer pour la cuisson. Pliez la pâte à galette sur la garniture de fruits, laissant la plupart des fruits exposés. Badigeonner la pâte avec du beurre fondu ou de margarine et saupoudrer toute la galette au sucre.
   

5. Cuire. Préchauffez le plus à 425 degrés. Cuire vos galettes pendant 15 minutes, puis baisser le feu et cuire à 375 pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
   

6. Laissez refroidir un peu galettes avant de servir.