Peut-on recongeler une tarte aux pommes cuite préparée avec une compote de pommes préalablement congelée ?

Non, selon l'USDA, vous ne pouvez pas recongeler une tarte aux pommes cuite à base de compote de pommes décongelées et préalablement congelées.

En effet, les pommes ont été cuites, refroidies puis recongelées. Cela peut rendre les pommes pâteuses et la tarte détrempée. De plus, recongeler la tarte peut également provoquer la croissance de bactéries, ce qui peut vous rendre malade.