Depuis combien de temps la tarte existe-t-elle ?

On pense que les tartes sont originaires de l’Égypte ancienne, où elles étaient préparées avec des garnitures telles que du miel, des noix et des fruits. La plus ancienne recette de tarte connue remonte à 9 500 avant notre ère et a été trouvée sur une tablette d’argile en Sumérie. La tarte était faite d'une croûte de farine et d'eau, et remplie de dattes et d'épices.

Les anciens Grecs et Romains préparaient également des tartes et les utilisaient souvent comme offrandes religieuses. Les Grecs préparaient une tarte appelée plakous, remplie de fromage, de miel et de noix. Les Romains préparaient une tarte appelée placenta, remplie de viande, de légumes et de fromage.

Les tartes sont devenues de plus en plus populaires en Europe au cours du Moyen Âge et elles étaient souvent préparées avec diverses garnitures, notamment de la viande, du poisson, des légumes et des fruits. Les tartes étaient également souvent utilisées pour conserver les aliments et pouvaient être conservées pendant de longues périodes.

Au XVIe siècle, les tartes ont été introduites en Amérique par les colons européens. Les colons ont rapidement adopté la tarte et elle est devenue un incontournable de la cuisine américaine. Les tartes sont encore un aliment populaire aujourd’hui et elles sont appréciées partout dans le monde.