orgeat, un sirop non-alcoolique, donne Cocktails une combinaison douce d'amandes et l'eau florale infusé. Un mélange d'extrait d'amande, rose ou de l'eau de fleur d'oranger et le sucre, l'orgeat est un ingrédient important dans le cocktail mai tai, un cocktail à base de rhum de style polynésien, qui a été inventé par restaurant californien Trader Vic. Orgeat fonctionne bien dans des cocktails comme le mai tai avec des liqueurs douces comme le rhum et curaçao bleu parce que le sirop ne fait qu'ajouter une douceur subtile sans écraser les autres saveurs.
Amaretto, je ne sais

Amaretto liqueur, une liqueur modérément puissant, douce et de noisette, se mélange bien avec de nombreux autres liqueurs et liqueurs à coups de feu et des cocktails. Souvent apprécié droite réfrigérés ou sur les rochers, cette boisson alcoolisée italienne tire son goût d'amande des amandes réels ou noyaux d'abricots, selon la marque et la qualité de la liqueur. Non seulement est la liqueur mélangée dans différents tireurs et des cocktails, desserts comme le tiramisu liste aussi comme un ingrédient. En raison de la forte teneur en sucre de la liqueur, la texture de la liqueur est épaisse et lente coulée.
Faire le commutateur

Amaretto pouvez sous pour le sirop d'orgeat, mais avec une quelques captures. Tout d'abord, amaretto liqueur coûte plus cher que le sirop. Deuxièmement, amaretto liqueur a fait de l'alcool dedans alors orgeat ne fait pas. Enfin, amaretto liqueur n'a aucun des roses ou de fleurs d'orange notes florales. Un moyen facile autour de ces différences est de substituer orgeat avec deux tiers amaretto liqueur et un tiers d'eau de fleur; ce ne sera pas affecter la puissance de la boisson trop car il est comme l'ajout d'un petit flotteur ou demi-plan à la boisson.
Faites votre propre

Si vous avoir orgeat et ne peut pas trouver sur les étagères partout, vous pouvez réellement faire votre propre avec quelques recettes différentes. La recette simple demande seulement quatre ingrédients: lait d'amande, l'extrait d'amande, de sucre et de fleur d'oranger ou d'eau de rose. Une autre recette appelle à un mélange de déjà-faites sirops - la vanille, de la crème et sirops simples - mixtes avec quelques gouttes d'huile d'amande amère. Une recette final appelle à un peu d'huile de coude - écraser les amandes douces et amères avec un mortier et un pilon, puis mélanger avec de l'eau, le sucre et l'eau de fleur d'oranger
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