Comment utiliser la soude caustique pour nettoyer un Keg Beer (9 étapes)

La soude caustique, ou de l'hydroxyde de sodium, est un produit de nettoyage commerciale commune, qui transforme certaines substances, y compris la graisse, les graisses, les huiles et protéines dans un soluble dans l'eau matériau. La soude caustique sont généralement utilisés pour des projets lourds de nettoyage de service, tels que les drains bouchés, équipement de stockage et de machines de préparation. Le nettoyage d'un fût de bière avec de la soude caustique éliminer les matières accumulées au fil du temps à partir du processus de brassage et de stockage. La soude caustique est des mesures de sécurité appropriées afin hautement corrosifs devraient être prises pour éviter le contact avec la peau ou les yeux, ainsi que l'inhalation ou l'ingestion
. Les choses dont vous aurez besoin
caustique Métal
flocons de soda grande casserole brosser
eau de gants et des lunettes
Métal agitateur
Préparer protection de la solution de soude caustique

1. Remplir une grande casserole avec de l'eau tiède . Ajouter suffisamment d'eau pour remplir votre baril environ les trois quarts. L'eau doit être comprise entre 80 à 100 degrés Fahrenheit.
   

2. Placez la casserole sur un brûleur et allumez-le à feu moyen. Laisser l'eau à la chaleur pendant environ cinq minutes. Placez l'agitateur de métal dans la casserole et commencer agitation dans de longs mouvements lents.
   

3. Calculer combien soude caustique à ajouter au mélange en multipliant la quantité d'eau que vous utilisez par le pourcentage de soude vous voulez que le mélange soit. Un mélange de soude caustique comprise entre 20 à 50 pour cent est préférable pour le nettoyage. Par exemple, si vous utilisez 15 gallons d'eau, il faut multiplier 15 par 20 pour cent pour obtenir le montant de la soude caustique à ajouter.
   

4. Commencez par ajouter les flocons de la soude caustique ou de pastilles à l'échauffement l'eau en ajoutant quelques tasses à la fois, en remuant constamment le mélange. Ajouter tous les soude caustique à l'eau, en remuant lentement. Une fois tous les soude a été ajoutée, retirer la casserole du feu et laisser refroidir légèrement.
   Nettoyage du Keg
   

   1. Démonter toutes les pièces extérieures de le fût notamment le robinet, anneau de O et le couvercle. La bague du robinet et O peut être trempé dans restes solution de soude caustique ou être nettoyé avec de l'eau chaude savonneuse.
      

   2. Remplir le fût avec la solution de soude caustique et de remplacer le couvercle. Laisser le baril de siéger avec la solution pendant environ 30 minutes.
      

   3. Retournez le baril au cours de sorte qu'il est debout sur son couvercle et laisser reposer comme ça pendant encore 30 minutes.
      
      

   4. Retirez le couvercle et frottez les côtés et le fond du baril avec une brosse métallique. Frotter le couvercle du baril avec une brosse métallique ainsi. Soude caustique va tourner toute la soude résiduelle ou de la graisse dans un matériau soluble dans l'eau qui peut être facilement enlevée avec une brosse
      

   5. Videz le soude caustique du fût. puis remplissez le baril avec de l'eau et de l'agiter avec la brosse pendant plusieurs minutes. Videz l'eau. Répétez cette trois ou quatre fois pour garantir toute la soude a été rincé du fût. Rincer le couvercle, appuyez sur et le joint torique soigneusement plusieurs fois, puis se reconnecter au fût.