La vodka contient-elle de la levure ?

La vodka est un spiritueux produit par la distillation de céréales ou de pommes de terre fermentées. Le processus de fermentation implique la transformation des sucres en alcool par la levure. Une fois la fermentation terminée, le liquide est distillé pour éliminer les impuretés et augmenter la teneur en alcool. Comme la distillation a lieu après la fermentation, la levure elle-même ne pénètre pas dans la vodka. La réponse est donc non, la vodka ne contient pas de levure.