De quelle taille de pot avez-vous besoin pour brasser 5 gallons de bière ?

Un lot de bière de 5 gallons nécessite une bouilloire d’ébullition d’une capacité minimale de 7,5 gallons. Cela laissera suffisamment d’espace pour que le moût bout vigoureusement sans déborder. Il est également important de prendre en compte la taille de votre fermenteur lors du choix d’une bouilloire à ébullition. La bouilloire à ébullition doit être suffisamment grande pour contenir tout le lot de moût après l'ébullition, plus 1 gallon supplémentaire d'espace libre.