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Je ne peux pas faire de bière avec des pommes de terre ou quoi que ce soit pour les faire, par exemple du dextrose, quelles bières me conviendraient ?
Voici quelques exemples de bières généralement fabriquées sans pommes de terre ni dextrose :
- Les bières blondes : La plupart des bières blondes, comme les bières pilsner, helles et Oktoberfest, sont préparées avec du malt d'orge, de l'eau, du houblon et de la levure.
- Bières : De nombreuses bières, notamment les bières pâles, les bières indiennes pâles (IPA), les stouts et les porters, sont également préparées avec du malt d'orge, de l'eau, du houblon et de la levure.
- Bières blanches : Les bières blanches, telles que les hefeweizens et les witbiers, sont généralement préparées avec une combinaison de malt d'orge et de malt de blé, ainsi que d'eau, de houblon et de levure.
- Bières sans gluten : Certaines bières sans gluten sont fabriquées avec des céréales alternatives, comme le sorgho, le sarrasin ou le millet, au lieu de l'orge. Ces bières sont généralement étiquetées comme « sans gluten » ou « fabriquées avec des ingrédients sans gluten ».
Il est important de noter que les ingrédients utilisés dans la bière peuvent varier selon les marques et les brasseries. C'est donc toujours une bonne idée de vérifier la liste des ingrédients ou de contacter directement la brasserie si vous avez des préoccupations alimentaires spécifiques.
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