les zones de culture du café sont-elles le plus souvent associées ?

Les plants de café prospèrent à haute altitude, généralement entre 2 000 et 6 000 pieds au-dessus du niveau de la mer. En effet, l’altitude plus élevée offre un climat plus frais, idéal pour la croissance des grains de café. Les températures plus fraîches ralentissent le processus de maturation des grains, leur permettant de développer une saveur et un arôme plus riches. De plus, l’altitude plus élevée contribue à protéger les plants de café des ravageurs et des maladies.