Où a été préparée la première tasse de café ?

La première tasse de café a été fabriquée en Éthiopie au IXe siècle. On pense qu'un chevrier nommé Kaldi gardait ses chèvres lorsqu'il a remarqué qu'elles devenaient inhabituellement énergiques après avoir mangé les baies d'un certain buisson. Il rapporta ses découvertes au monastère local, où les moines commencèrent à préparer une boisson à base de baies. La boisson est rapidement devenue populaire dans toute la région et s’est finalement répandue dans le reste du monde.