Comment faire un Bellini Lorsque Peaches sont pas de saison

Le Bellini traditionnelle est un mélange de purée de pêches blanches fraîches et Prosecco, un vin mousseux italien sec. Ce cocktail est révélée être sans cesse polyvalent au fil des décennies, cependant, et vous disposez de plusieurs options si vous souhaitez effectuer une Bellini lorsque les pêches ne sont pas dans la saison. Les pêches en conserve, disponible toute l'année, sont garantis d'être doux, juteux et facilement en purée, les rend un choix supérieur pour vos Bellini. Les pêches congelées sont une alternative si vous voulez faire Bellinis congelés et fraises fraîches offrent un tout nouveau regard sur le cocktail classique
. Choses que vous devez
pêches en conserve en tranches,
non sucré Robot
Prosecco, des vins mousseux blanc
cocktail agitateurs secs Champagne ou
de sirop simple
tranches de pêches congelées
fraises fraîches
conserve Peach Bellini

1. Pour les pêches en conserve et le jus dans un robot culinaire. Mélanger pendant une à deux minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
   

2. Pour la purée de pêche dans un pichet ou un bol couvert, et les placer dans le réfrigérateur avec le vin mousseux. Réfrigérer pendant la nuit.
   

3. Verser une partie de purée de pêche dans une flûte de champagne, puis versez lentement deux parties vins mousseux sur le dessus. Incorporer délicatement avec un agitateur de cocktail ou une cuillère jusqu'à ce que le cocktail soit homogène.
   

4. Goûtez la boisson et incorporer une cuillerée de sirop simple si vous souhaitez un Bellini doux.
   
   Frozen Peach Bellini
   

   1. Réfrigérer vin blanc pétillant dans le réfrigérateur pendant la nuit.
      

   2. Ajouter les tranches de pêches congelées, vin blanc pétillant réfrigérés , simple sirop et des glaçons dans un mélangeur. Purée de 20 à 45 secondes, ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse et fondante.
      

   3. Verser le mélange dans des flûtes à champagne. Top avec du vin mousseux plus si vous le souhaitez.
      Strawberry Bellini
      

      1. Remove découle de fraises et placez-les dans un robot culinaire avec du sirop simple. Blend pour une à deux minutes, ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
         

      2. Réfrigérer la purée de fraises et le vin mousseux nuit.
         

      3. Une cuillère partie purée de fraises dans un verre de vin ou de champagne flûte, puis versez lentement deux parties vins mousseux sur le dessus. Mélanger délicatement avec une cuillère ou un cocktail agitateur.
         

      4. Garnir de fraises fraîches.