Lequel des éléments suivants est une base de bicarbonate de soude dans de l'eau pH 11 ou du lait 7,1, du jus de tomate 4,1 aucun au-dessus ?

Le bicarbonate de soude (bicarbonate de sodium) est une base. Lorsqu'il est dissous dans l'eau, il forme une solution basique avec un pH supérieur à 7. Le pH d'une solution est une mesure de son acidité ou basicité, un pH de 7 étant neutre, les valeurs inférieures à 7 indiquant l'acidité et les valeurs supérieures à 7 indiquant basicité.

Par conséquent, la bonne réponse est :du bicarbonate de soude dans de l'eau pH 11.