Quels éléments dans la fraise ?

Carbone (C) :Le carbone constitue l'épine dorsale de nombreux composés organiques, notamment les sucres, les acides et la cellulose, que l'on trouve tous dans les fraises.

Hydrogène (H) :L'hydrogène est présent dans de nombreux composés organiques des fraises, notamment l'eau et les sucres.

Oxygène (O) :L'oxygène est un composant de l'eau, des acides organiques et d'autres composés présents dans les fraises.

Azote (N) :L'azote est essentiel à la synthèse des protéines, des acides nucléiques et de la chlorophylle des fraises.

Potassium (K) :Le potassium est important pour la régulation de l’équilibre hydrique et de l’activité enzymatique des fraisiers.

Phosphore (P) :Le phosphore est nécessaire au transfert d'énergie et à la synthèse des acides nucléiques des fraises.

Calcium (Ca) :Le calcium est essentiel à la structure de la paroi cellulaire et à la régulation de l'activité enzymatique des fraises.

Magnésium (Mg) :Le magnésium est impliqué dans la photosynthèse, la production d'énergie et l'activité enzymatique des fraises.

Soufre (S) :Le soufre est un composant des protéines et de certaines vitamines présentes dans les fraises.

Fer (Fe) :Le fer est essentiel à la production de chlorophylle et au transport de l'oxygène chez les fraisiers.

Zinc (Zn) :Le zinc est impliqué dans l'activité enzymatique, la synthèse des protéines et le métabolisme des glucides des fraises.

Cuivre (Cu) :Le cuivre est nécessaire à l'activité enzymatique et à la production de chlorophylle dans les fraises.

Manganèse (Mn) :Le manganèse participe à la photosynthèse et à l'activation des enzymes de la fraise.

Bore (B) :Le bore est essentiel à la structure des parois cellulaires et au transport des sucres des fraises.

En plus de ces éléments, les fraises contiennent également de petites quantités d’autres éléments, tels que le chlore, le sodium, l’iode et le fluorure.