Quelle est la façon la plus rapide de sécher les myrtilles ?
Déshydratation au four
1. Préchauffez votre four au réglage le plus bas possible, généralement entre 140°F et 150°F.
2. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et étaler uniformément les myrtilles sur la plaque.
3. Placez la plaque à pâtisserie dans le four et laissez la porte légèrement ouverte pour permettre à l'humidité de s'échapper.
4. Séchez les myrtilles pendant 3 à 4 heures ou jusqu'à ce qu'elles soient complètement sèches et rétrécies.
5. Sortez les myrtilles du four et laissez-les refroidir complètement avant de les conserver dans un contenant hermétique.
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