Quel est le goût des raisins verts ?

Les raisins verts ont tendance à avoir une saveur légèrement acidulée et sucrée. Le niveau de douceur peut varier en fonction du cépage et des conditions de culture. Certains cépages verts, comme le Thompson Seedless, ont une teneur en sucre plus élevée et sont plus sucrés, tandis que d'autres, comme le Sauvignon Blanc, ont une acidité plus prononcée. Dans l’ensemble, les raisins verts offrent un goût rafraîchissant et équilibré, à la fois acide et sucré, ce qui en fait une collation et un ingrédient populaire dans diverses préparations culinaires.