Cette concoction de réchauffement a été une fois rejeté comme démodé, mais les barmen modernes sont la faire revivre. La recette de base est simple: Verser une mesure généreuse de rhum dans un verre de café, puis couronner le avec de l'eau bouillante. Ajouter une petite noisette de beurre vers le haut de la boisson; la chaleur du rhum et l'eau va progressivement fondre, formant une couche mince. Recettes varient: Certains appellent pour les édulcorants comme le sucre ou de sirop d'érable, tandis que d'autres ajoutent des épices comme la cannelle, les clous de girofle ou de la noix de muscade. Certains jus ou du cidre de pomme versions substitut pour l'eau chaude.
Rum Punch

Un autre boisson traditionnelle, punch chaud est douce et fruitée, avec assez de saveur acidulée des agrumes à maintenir l'intérêt. Comme tous les coups de poing, des recettes varient, mais les ingrédients de base sont le jus de citron, rhum, brandy, le sucre, l'eau et les épices. Mélanger le jus, le rhum, le sucre et le brandy, puis compléter avec de l'eau bouillante, dégustation que vous allez; cela vous permettra de diluer le coup de poing au niveau qui est le mieux pour vous. Ajouter les épices comme souhaité. Ne pas essayer de servir ce coup de poing dans un bol à punch; ça va refroidir très rapidement.
Rhum et cidre

cidre de pomme chaud épicé est un hiver plus chaud classique, et un coup de rhum ajoute un coup de pied puissant. Comme beaucoup d'autres boissons au rhum chaud, ce mélange peut inclure des épices supplémentaires comme la muscade, la cannelle, les clous de girofle et le poivre de Jamaïque, ainsi que la vanille ou zeste de citron. Cidre doux non-alcoolique est traditionnelle, mais chauffée, cidre épicé peut également bénéficier d'une touche de rhum brun dans le mix.
Rum Toddy

Whiskey est traditionnelle dans la concoction de grog, un mélange d'alcool, de miel, de citron, les épices et l'eau chaude qui est non seulement une boisson chaude, mais un remède traditionnel pour la toux, le rhume et les maux de gorge, mais quelques recettes de grog remplacer le whisky avec du rhum. Épices telles que le gingembre ou la cannelle - souvent sous la forme d'un bâton de cannelle dans le verre - aider à chauffer un grog. Une variante remplace l'eau chaude avec du thé noir chaud pour ajouter de la caféine à la boisson fumante.