Comment faire Pine Cone Liquor (5 étapes)

cônes de pin sont les structures de reproduction sur les arbres de pins résineux. Ils sont en forme avec les graines emballés ensemble et formant des arêtes saillantes cône. Lorsque plus âgés et séchés, ils se séparent et brunissent. L'arbre de pin se trouve dans les deux zones climatiques tropicales et tempérées. Les jeunes cônes de pins verts peuvent être utilisés dans la fabrication d'alcool, car ils contiennent des tanins qui la saveur de la liqueur. Ils contiennent également d'autres composés apparentés lignine qui semblent avoir antibactériennes, antivirales et anti-tumorales propriétés
. Choses que vous devez
40 jeunes pins à cônes verts
gin 1 litre ou l'esprit
Juniper
350 grammes de sucre
conteneur de destinataires Nettoyer ou bonbonne
échelle
Passoire
Instructions

1. Choisissez jeunes cônes de pin qui sont habituellement écologisation entre Mai et Juin et de les stocker dans un bol propre.
   

2. Nettoyez les pins à cônes. Exécutez l'eau sur les cônes et les nettoyer en utilisant vos mains. Pour les dépressions sur les cônes de pin, utiliser un morceau humide de chiffon pour essuyer la poussière ou le sol. Pour un meilleur nettoyage, utiliser de l'eau déminéralisée pour élimine les particules de poussière plus efficacement. Jeter cônes qui ne sera pas bien nettoyer, que la qualité de la liqueur sera compromise par la saleté.
   

3. Mettez les pins à cônes dans le conteneur de destinataires /bonbonne et verser le gin ou de l'esprit en elle. Ajouter le sucre et mélanger soigneusement par agitation. Lorsque le sucre soit complètement dissous, garder le conteneur de destinataires dans un endroit où il peut rester intacte.
   

4. Remuez régulièrement. Après avoir défini dans un endroit sécurisé pour régler, serrer au moins une fois chaque semaine pendant le premier mois. Laissez le mélange réinstaller pour les trois ou quatre prochains mois sans agitation.
   

5. Strain le liquide, qui est maintenant liqueur, à travers une passoire dans une bouteille et laisser reposer. La liqueur est maintenant prêt à être servi, mais peut être stocké pour un goût plus doux.