Tous les scotch single malt est distillé et vieilli en Ecosse, comme son nom l'indique. Il ya des règles très précises quant à l'étiquetage de scotch, et les liqueurs qui ne respectent pas par eux ne peuvent pas mettre l'option de vente le nom de scotch sur leur étiquette. Non seulement les ingrédients qui font le scotch doivent être de l'Ecosse, la boisson doit également être vieilli en fûts de chêne qui restent en Ecosse pour un minimum de trois ans.
Histore

Whiskey a été mélangé en Ecosse, au moins depuis la fin du 15ème siècle, qui est quand la première référence à la boisson peut être retracée à. Scotch whisky a été imposé par la suite, qui a causé à être produite illégalement. Cependant, dans les années 1800, de nouvelles lois ont été adoptées que les distilleries doivent être agréés, mais fait la production de leur single malt scotch plus rentable. Glenlivet fut la première distillerie à ouvrir en vertu de cette loi. Single malt scotch est rarement faite par rapport à tous les scotch sortant de l'Ecosse ces jours, avec seulement 10 pour cent de scotch être d'un seul grain, et un plus petit pourcentage étant fabriqué à partir de grain malté.
Géographie

single malt scotch est faite par les distilleries qui opèrent dans toute l'Ecosse. Les grains cultivés dans le pays varient en fonction de la région, cependant. Pour cette raison, il ya cinq régions différentes pour la production de single malt. Ce sont le Speyside, Highland, Islay, plaine, et Cambeltown régions single malt. La région des Highlands au nord est bordée par Speyside sur la côte, une petite région, et a une émanation appelé les régions insulaires qui incluent les petites et grandes îles au large de la côte.
Caractéristiques

Il ya seulement trois ingrédients dans scotch single malt: orge, levure, et le whisky. L'orge est régionale et donne le scotch une saveur distincte et l'arôme qui permet aux marques d'être distinguées. Les grains dans cette liqueur particulière sont maltés, ce qui signifie qu'ils sont trempées dans l'eau pendant 2 à 3 jours pour que les enzymes sont produites qui convertissent l'amidon en sucres qui peuvent être utilisés par la levure dans le mélange à fermenter la liqueur.

Attention

Single malt scotch whisky est un puissant qui doit être manipulé et bu de façon responsable. La teneur en alcool en moyenne autour de 40 pour cent, mais certaines marques sont beaucoup plus forts. Soyez toujours conscient de la force du scotch vous buvez et de votre propre niveau de tolérance. Boire trop de scotch peut provoquer une intoxication à l'alcool qui a le potentiel d'endommager de façon permanente votre foie et de tuer les cellules du cerveau. Les cas extrêmes de l'intoxication alcoolique peut entraîner la mort.
Attention

Single malt scotch whisky est un puissant qui doit être manipulé et bu de façon responsable. La teneur en alcool en moyenne autour de 40 pour cent, mais certaines marques sont beaucoup plus forts. Soyez toujours conscient de la force du scotch vous buvez et de votre propre niveau de tolérance. Boire trop de scotch peut provoquer une intoxication à l'alcool qui a le potentiel d'endommager de façon permanente votre foie et de tuer les cellules du cerveau. Les cas extrêmes de l'intoxication alcoolique peut entraîner la mort.
Attention

Single malt scotch whisky est un puissant qui doit être manipulé et bu de façon responsable. La teneur en alcool en moyenne autour de 40 pour cent, mais certaines marques sont beaucoup plus forts. Soyez toujours conscient de la force du scotch vous buvez et de votre propre niveau de tolérance. Boire trop de scotch peut provoquer une intoxication à l'alcool qui a le potentiel d'endommager de façon permanente votre foie et de tuer les cellules du cerveau. Les cas extrêmes de l'intoxication alcoolique peut entraîner la mort.