Qu'est-ce qu'une part de vodka ?

Une partie de vodka est un terme utilisé en barman et en mixologie pour spécifier la quantité de vodka utilisée dans un cocktail ou un cocktail. Il fait référence à une mesure ou à une proportion spécifique de vodka par rapport aux autres ingrédients d'une recette.

Lorsqu'une recette demande « 1 partie de vodka », cela signifie une mesure standardisée de vodka, généralement exprimée en jiggers. Un jigger est un petit outil de mesure double face couramment utilisé dans le barman. La taille standard du jigger contient 1,5 once liquide (44 millilitres) d’un côté et 1 once liquide (30 millilitres) de l’autre.