Vaut-il mieux mettre l’alcool au congélateur ou à température ambiante ?

La plupart des liqueurs se conservent mieux à température ambiante. La congélation peut altérer leur goût et leur texture, et peut même rendre trouble certaines liqueurs, comme la vodka. Certaines liqueurs, comme celles contenant de la crème, doivent être réfrigérées après ouverture pour éviter toute détérioration.