Combien de temps le whisky vieillit-il ?

Le whisky doit être vieilli en fûts de chêne neufs pendant au moins deux ans. Selon la réglementation, le whisky doit être étiqueté en fonction du temps passé à vieillir en fûts de chêne neufs.

Voici les exigences minimales de vieillissement pour différents types de whisky :

- Whisky pur (bourbon, seigle, whisky de blé) :2 ans

- Mise en bouteille en bond whisky :4 ans

- Whisky Tennessee :4 ans

- Whisky écossais :3 ans

- Whisky irlandais :3 ans

- Whisky japonais :3 ans

- Whisky canadien :3 ans