Quelle quantité d’acide y a-t-il dans la limonade ?
La limonade contient de l’acide citrique, naturellement présent dans les citrons. La quantité d'acide citrique dans la limonade varie selon la recette et le type de citrons utilisés. En moyenne, 100 millilitres de limonade contiennent environ 1 gramme d'acide citrique. Toutefois, certaines limonades peuvent contenir plus ou moins d’acide citrique selon la quantité de citrons utilisée.
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