Boire du gin tonic peut-il provoquer la goutte ?

La goutte est une forme d'arthrite inflammatoire caractérisée par une douleur soudaine et intense, une rougeur et un gonflement des articulations, principalement du gros orteil. Cela se produit en raison de l’accumulation de cristaux d’acide urique dans les articulations.

Le gin est une boisson alcoolisée distillée à base de baies de genièvre. Il a souvent une teneur en alcool plus élevée que les autres spiritueux. La consommation d'alcool, en particulier une consommation excessive, peut augmenter le risque de goutte. L'alcool interfère avec la capacité de l'organisme à excréter l'acide urique, entraînant son accumulation dans le sang et pouvant provoquer des crises de goutte.

L'eau tonique, un mélangeur courant pour le gin, joue également un rôle dans le développement de la goutte. Il contient généralement des niveaux élevés de fructose, un type de sucre. Le fructose est métabolisé en acide urique dans l'organisme, contribuant ainsi à l'accumulation d'acide urique et augmentant le risque de goutte.

Par conséquent, le gin et le tonic, lorsqu’ils sont consommés en excès ou régulièrement, peuvent contribuer à la goutte. Les personnes ayant des antécédents de goutte ou celles qui risquent de développer cette maladie devraient limiter leur consommation de gin tonic et choisir des boissons plus saines pour gérer efficacement leur taux d’acide urique.