Les historiens ont retracé vin d'aussi loin que 6000 ans avant JC Lorsque l'Empire romain a balayé toute l'Europe en 200 avant JC, il a introduit les raisins et les coutumes de vinification au reste du continent. Espagne est rapidement devenu le foyer de vignes et la production de vin, et un commerce maritime a évolué pour fournir cépages populaires espagnoles aux Romains. Dès le début, les gens ont commencé à appeler en Espagne des vins rouges "sangria" -. Dérivé du terme latin pour le sang
Le continent européen

En Europe, au Moyen- Age, le vin a été appelé grog ou hypocras, et il était courant d'ajouter des épices pour vin rouge. Pendant les années 1700 et 1800, les Anglais étaient friands de Coupe Claret, un coup de poing de vin fait avec du vin rouge, du brandy et d'épices. Si une Coupe Claret semble familier, il pourrait être parce qu'il était la boisson de choix pour les héroïnes de Jane Austen.

Sangria, comme nous le connaissons aujourd'hui, est originaire d'Espagne. Les historiens pensent que l'ajout de fruits coupés au vin probablement d'abord arrivé en Andalousie du sud de l'Espagne. La région offre un excellent climat pour les agrumes, mais pas pour les raisins rouges. La théorie est ajoutée habitants coupé fruits au vin inférieure et laissez infuser pendant quelques jours. Parce que le vin a été améliorée, les Espagnols ont commencé à ajouter les épices, le sucre, le brandy et la cannelle. Sangria a été popularisé aux États-Unis à l'Exposition mondiale de 1964 à New York.