Comment utiliser une passoire à thé

Si vous êtes brassage feuilles de thé en vrac, une passoire à thé vous permet de tremper le thé directement dans la tasse. Lorsque vous remplissez votre bouilloire avec de l'eau, utiliser de l'eau froide plutôt qu'à l'eau chaude du robinet. L'eau chaude du robinet a moins d'oxygène lorsque réchauffé, résultant en une saveur plat. Certains amateurs de thé recommandent d'utiliser de l'eau filtrée lors du brassage du thé
. Les choses dont vous aurez besoin
bouilloire
Teacup
Instructions de feuilles de thé

1. Allumez votre robinet et laissez l'eau froide pendant quelques secondes avant de remplir la bouilloire d'eau avec de l'eau fraîche.
   

2. Mettez la bouilloire sur le feu et porter à une température élevée. Voir l'étape 6 pour des conseils sur comment chaud pour rendre l'eau.
   

3. Préchauffez votre tasse de thé en exécutant l'eau chaude du robinet sur elle.
   

4. Régler la passoire à thé sur le dessus de votre vide, tasse de thé préchauffé.
   

5. Ajoutez le thé en vrac laisse à la crépine, environ 1 cuillère à café de thé de feuilles par tasse d'eau, en fonction de la marque de thé. Reportez-vous aux instructions de l'emballage sur le thé.
   

6. Verser l'eau chaude dans la partie supérieure de la crépine. Si le brassage de thé noir, permettre à l'eau d'atteindre une ébullition et infiltrer pendant 3 à 5 minutes. Si le brassage de thé vert ou de thé blanc, chauffer l'eau au-dessous du point d'ébullition et infiltrer pendant environ trois minutes.
   

7. Soulever la crépine de la tasse.