La fermentation est ce qui distingue le thé vert d'autres thés. Feuilles de thé vert ne sont pas fermentés et, de ce fait, la boisson est riche en antioxydants. Ils neutralisent les composés appelés radicaux libres, qui causent la maladie et la mort cellulaire. Selon l'Université du Maryland Medical Center, la recherche montre que le thé vert peut être utile dans le contrôle de divers problèmes de santé, y compris l'athérosclérose, l'hypercholestérolémie, le diabète et le cancer.

Bien que les pissenlits sont des plantes envahissantes, ils poussent également débordant de bienfaits pour la santé. L'Université de Columbia indique sur son site Internet que les Européens du 17ème siècle a apporté pissenlits en Amérique du Nord en tant que médicament. Ils l'ont utilisé pour traiter un éventail de problèmes, de fièvres, les furoncles et de la diarrhée à la congestion du foie et les brûlures d'estomac, entre autres conditions. Toutes les parties de la plante de pissenlit offrent les mêmes avantages pour la santé, et ils peuvent aussi tous être brassées dans une tasse de thé légèrement amer.

Le ginseng est pas une seule plante, mais plusieurs espèces de la famille connue sous le nom de Panax. En Asie, le ginseng a été récolté pendant plusieurs milliers d'années pour ses vertus médicinales. le thé de ginseng est également largement disponible dans les magasins d'aliments naturels aux États-Unis. Selon MedlinePlus, un site Web des Instituts nationaux de la santé, la science a trouvé des preuves scientifiques des contributions positives de ginseng pour le traitement des maladies cardiaques, de sucre élevé dans le sang, et le diabète de type 2, ainsi que pour stimuler votre système immunitaire.

thé Kombucha

Dr. Brent A. Bauer, un interniste à la clinique Mayo, décrit kombucha comme un groupe de bactéries et de la levure, qui est mélangée avec du sucre et du thé vert ou noir et laissé à fermenter. Cela donne du thé kombucha, une substance contenant bienfaits du thé kombucha santé possible et de la vitamine B. vinaigre n'a pas été étudié dans des essais sur l'homme. Mais depuis, il ya eu des rapports de réactions indésirables à cette concoction, le Dr Bauer met en garde contre l'alcool ce thé.