Quelles herbes sont utilisées dans le thé ?

- Menthe poivrée : Connu pour sa saveur mentholée rafraîchissante, le thé à la menthe poivrée est populaire pour faciliter la digestion et soulager les nausées.

- Camomille : Une herbe apaisante utilisée depuis des siècles pour favoriser la relaxation et le sommeil. Le thé à la camomille a un goût floral légèrement sucré.

- Lavande : Autre plante apaisante, la lavande est connue pour ses effets calmants et est souvent utilisée dans les thés au coucher. Il a un arôme et un goût floral délicat.

- Gingembre : Épice réchauffante au goût piquant et légèrement sucré, le gingembre est couramment utilisé dans le thé pour soulager les nausées, l’indigestion et les symptômes du rhume.

- Mélisse : Membre de la famille de la menthe, la mélisse a une saveur et un arôme piquants et citronnés. Il est souvent utilisé dans le thé pour ses propriétés calmantes et anti-stress.

- Échinacée : Connue pour ses propriétés immunitaires, l’échinacée est couramment utilisée dans les mélanges de tisanes pour aider à lutter contre le rhume et les infections.

- Hibiscus : Cette fleur rouge vif produit un thé acidulé et légèrement piquant avec une belle couleur rouge profond. Le thé d'hibiscus est connu pour ses propriétés antioxydantes et est parfois mélangé à d'autres herbes ou fruits.

- Thé vert : Bien qu’il ne s’agisse pas strictement d’une herbe, le thé vert est généralement classé comme telle. Le thé vert est fabriqué à partir des feuilles de la plante Camellia sinensis et est connu pour sa forte teneur en antioxydants, ainsi que pour ses effets stimulants dus à la présence de caféine.

Ce ne sont là que quelques exemples des nombreuses herbes pouvant être utilisées dans le thé. Différentes cultures à travers le monde ont leurs propres traditions en matière de tisanes, et il existe une infinité de combinaisons de saveurs à explorer.